取り扱い原料
PRODUCTS
- 食品原料
クマザサ粉末
食品表示名称例 | クマザサ粉末、クマイザサ粉末 など |
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化粧品表示名称 | ― |
INCI | ― |
起源原料 | クマイザサ |
起源原料産地 | 北海道 |
製造地 | 北海道 |
成分 | ― |
規格成分 | ― |
機能性表示 | ― |
摂取目安量 | ― |
期待される機能性 | ◎ 抗糖化作用 ◎ 免疫賦活作用 ◎ 腸内環境の改善、消臭作用 |
用途提案 | ◎ 青汁 ◎ 健康食品など |
性状 | 緑色の粉末 特有のにおい |
保管方法 | 低湿な 冷暗所 |
備考 |
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特徴 | ■ 特許技術『蒸煮抽出法』 で有効成分高含有 クマイザサの細胞は非常に硬く、簡単に破砕できません。 有効成分はこの硬い細胞内に含まれていますので、なるべくたくさんの細胞を破砕したほうが、 有効成分含有量の高いエキスが得られます。 キシロオリゴ糖やポリフェノール類をたくさん抽出できるようにしています。 この技術が「蒸煮抽出法」で特許を取得している独自技術です。 ■ 便通改善とナチュラルキラー細胞活性増加 クマイザサ粉末200mgを含む錠剤を1回7錠、1日3回食後に摂取した。 摂取前と摂取後4週間、その後摂取をやめて4週間後のデータを観察したところ、 便通の改善とナチュラルキラー細胞活性が増加することが示唆された。 ■ 抗糖化作用 糖化反応によって生成される蛋白糖化最終生成物(AGEs)は、糖尿病の合併症加齢による |