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  1. 食品原料

コラーゲン(食品用)リスト

食品グレードのコラーゲンペプチド

コラーゲンはポリペプチド鎖の組み合わせによって、たくさんの型が存在します。
I型は皮膚のコーラゲンの90%を占め、肌の弾力性やハリに関わっています。

食品グレードの各種 コラーゲンペプチドをご紹介

食品表示名称例 ◎ 加水分解コラーゲン(##を含む)、コラーゲンペプチド など
化粧品表示名称
INCI
起源原料 各種:サケ皮、エイ皮、タラ皮、サーモン皮、海水魚鱗、ティラピア鱗、魚皮・鱗、豚皮
起源原料産地
製造地
成分 コラーゲン
規格成分
機能性表示
摂取目安量
期待される機能性 ◎ 美肌効果 ◎ 細胞環境の維持 ◎ 消化管粘膜保護 ◎ 皮膚の保水性向上
用途提案 ◎ 美容系のサプリメント、ドリンク、加工食品 など
性状 微粉末
保管方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存
備考
  • アップサイクル
  • 美肌
特徴

■概要 

①北海道産サケ皮由来 微粉末 サケの不漁により製造量減

②北海道産エイ皮由来 微粉末 製造キャパ小さい

③アラスカ産タラ皮由来 微粉末 

④アラスカ産タラ皮由来上級品 微粉末 ろ過工程強化により色調がきれいで臭いを軽減

⑤チリ産サーモン皮由来 微粉末

⑥海外産海水魚鱗由来 微粉末

⑦海外産ティラピア鱗由来 微粉末

➇海外産魚皮・鱗由来 微粉末

⑨国産豚皮由来 微粉末 原料供給少なく製造量減

⑩国産豚皮由来 微粉末 一番搾りのみ使用により色調がきれいで臭いを軽減

⑪国産豚皮由来 微粉末

⑫海外産豚皮由来 微粉末

こちらのページに掲載している情報および資料は、健康食品・化粧品製造に関わる技術者向けの資料です。
一般消費者の方向けの資料ではありませんので、あらかじめご了承ください。