取り扱い原料

PRODUCTS

  1. 食品原料

サケ由来II型コラーゲン

安心な天然魚由来コラーゲン

誰もが食経験のあるサケの軟骨からコラーゲンを抽出しています。
サケは寒流系の回遊魚で海の表層を泳ぐ習性があるため、重金属などの汚染リスクが低いといえます。
魚種をサケに限定することで安全性の高いコラーゲンを製造しています。
サケのコラーゲンの変性温度は他のコラーゲン原料に比べ低いのも特長です。
原料としているサケは北海道産が使われています。

食品表示名称例 ◎ サケ軟骨抽出物(コラーゲンペプチド含有) など
化粧品表示名称
INCI
起源原料 サケ
起源原料産地 北海道
製造地 日本
成分 Ⅱ型コラーゲン
規格成分 Ⅱ型コラーゲン90%
機能性表示
摂取目安量
期待される機能性 ◎ 美容効果 ◎ 骨形成促進効果 ◎ 血圧上昇抑制効果 ◎ 消化管粘膜保護効果 ◎ 抗関節炎効果
用途提案 ◎ 関節系のサプリメント、ドリンク、加工食品 など ◎ 美容系のサプリメント、ドリンク、加工食品 など
性状 白色~乳白色の粉末で、 特有の臭いがあります
保管方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存
備考
  • 国産
  • 関節ケア
  • 美肌
特徴
資料

サケ由来II型コラーゲン

こちらのページに掲載している情報および資料は、健康食品・化粧品製造に関わる技術者向けの資料です。
一般消費者の方向けの資料ではありませんので、あらかじめご了承ください。