取り扱い原料
PRODUCTS
- 食品原料
サケ由来ヒアルロン酸

安心な天然魚由来ヒアルロン酸
日本国内で最も食経験が長く、かつ大量に食されている魚、それが鮭です。
国内で漁獲され、食の安全性も確立されている原料なので、お客様の食・健康に安心して応えられます。
サケ由来ヒアルロン酸は、鮭の眼から抽出されます。
ヒアルロン酸は美容や関節系のサプリメントに欠かせない原料ですが、これまでは鶏のトサカから抽出した原料しかありませんでした。
しかし、鶏は鳥インフルエンザや与えられているエサに含まれている抗生物質などの問題があり、また細菌培養では遺伝子組み換えのネガティブなイメージがありました。
サケ由来ヒアルロン酸は北海道のサケという多くの日本人に食経験のある天然魚から抽出された成分ですので、消費者に安心感を伝えやすい原料です。
日本国内で原材料の調達から加工までを行っているため、トレーサビリティも確実です。
食品表示名称例 | ◎ サケ眼球抽出物、デキストリン |
---|---|
化粧品表示名称 | ― |
INCI | ― |
起源原料 | サケ |
起源原料産地 | 北海道 |
製造地 | 日本 |
成分 | ヒアルロン酸 |
規格成分 | ヒアルロン酸5% |
機能性表示 | ― |
摂取目安量 | ― |
期待される機能性 | ◎ 皮膚の保湿性の向上 ◎ 美肌効果 ◎ 軟骨間の潤滑液の材料に ◎ 白内障の予防 |
用途提案 | ◎ 関節系のサプリメント、ドリンク、加工食品 など ◎ 美容系のサプリメント、ドリンク、加工食品 など |
性状 | 微黄白色~白色の粉末 |
保管方法 | 高温多湿を避け、冷暗所に保存 |
備考 |
|
特徴 | ― |
資料 | サケ由来ヒアルロン酸 |