取り扱い原料
PRODUCTS
- 食品添加物
ホタテ貝由来貝殻未焼成カルシウム
| 食品表示名称例 | 貝殻未焼成カルシウム、未焼成カルシウム、 未焼成Ca、貝カルシウム、貝Ca など |
|---|---|
| 化粧品表示名称 | ― |
| INCI | ― |
| 起源原料 | ホタテ |
| 起源原料産地 | 北海道、国内 |
| 製造地 | 北海道、国内 |
| 成分 | 炭酸カルシウム |
| 規格成分 | カルシウムとして38-40% |
| 機能性表示 | ― |
| 摂取目安量 | ― |
| 期待される機能性 | ◎ カルシウムの摂取 ◎ 食品の凝固・弾力・保水性の向上 ◎ カルシウム吸収促進 |
| 用途提案 | ◎ カルシウム強化を目的とした食品 ◎ 水産練り物、食肉加工品、冷凍食品等への添加 |
| 性状 | 白色粉末 |
| 保管方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 |
| 備考 |
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| 特徴 | ■ 強調表示、栄養機能食品
※ 別途、栄養機能食品の表示や注意喚起表示等の記載をする必要あり
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