取り扱い原料
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- 食品原料
鶏由来アンセリン&カルノシン(イミダゾールジペプチド)エキス末
| 食品表示名称例 | 50%粉末 チキンエキス、 デキストリン・40%粉末 チキンエキス、 加工デンプン・20%粉末 チキンエキス、 デキストリン・10%粉末 チキンエキス、 デキストリン、澱粉 |
|---|---|
| 化粧品表示名称 | ― |
| INCI | ― |
| 起源原料 | 鶏肉 |
| 起源原料産地 | 国内 |
| 製造地 | 北海道 |
| 成分 | イミダゾールジペプチド |
| 規格成分 | イミダゾールジペプチド10%、20%、40%、50% |
| 機能性表示 | ― |
| 摂取目安量 | イミダゾール ジペプチドとして200~400,c 製品として50%粉末400~800,製品として40%粉末500~1,000、製品として20%粉末1,000~2,000 (単位:mg/日) |
| 期待される機能性 | 抗疲労効果・活性酸素除去能・ 老化防止・運動能力の向上 ◎ この他、アンチエイジング、生活習慣病予防 など |
| 用途提案 | ◎ 健康食品 ◎ ドリンク類 ◎ スポーツ系食品・飲料 |
| 性状 | 50%粉末淡黄色の粉末、わずかな苦み、40%粉末淡黄色の粉末、わずかな苦み、20%粉末淡褐色の粉末、チキン特有の風味、10%粉末淡褐色の粉末、チキン特有の風味 |
| 保管方法 | 常温 |
| 備考 |
|
| 特徴 | ― |
